ΑΠΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΣΤΗΝ ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΑ Εναλλακτικός περιβαλλοντικός τουρισμός Από: Γιώργος Κώνστας Δημοσιεύθηκε στις: 30-09-2013 10:24:09 «Κρατάμε το μοντέλο του οικογενειακού τουρισμού και των προσωπικών σχέσεων που έχουμε με τους επισκέπτες μας. Θέλουμε ήπια μορφή ανάπτυξης, με απόλυτο σεβασμό στις φυσικές ομορφιές και το περιβάλλον». Οι επαγγελματίες τουρισμού της Παλαιόχωρας μπορούν να χαμογελούν φέτος γιατί είχαν μία ικανοποιητική χρονιά. Το ότι η περιοχή διαθέτει έναν τεράστιο αριθμό επισκεπτών, που έρχονται σε αυτήν εδώ και 10, 15, 20 χρόνια, εξασφαλίζει ένα βιώσιμο τουριστικό μοντέλο. «Σε αυτό που συμφωνούμε όλοι είναι ότι θέλουμε μία ήπια τουριστική ανάπτυξη για την Παλαιόχωρα. Γιατί ο κόσμος εδώ έρχεται για το φυσικό περιβάλλον, για να περπατήσει προς τη Σούγια και το Λαφονήσι, να βρεθεί στα αρχαιολογικά μνημεία και στις εκκλησίες, να απολαύσει τις παραλίες μας. Μια ήπια τουριστική ανάπτυξη, αυτός είναι ο στόχος μας», δηλώνει στα 'Χ.Ν.' ο κ. Χρυσοβαλάντης Σταθάκης, ιδιοκτήτης μονάδας ενοικιαζομένων δωματίων στην περιοχή, ενώ ανάλογη είναι και η άποψη του κ. Πολύδωρου Μαρκουλάκη, ξενοδόχου. «Η Παλαιόχωρα και το Σέλινο γενικά έχουν τη δυνατότητα ανάπτυξης εναλλακτικών μορφών τουρισμού, έτσι ώστε να επεκταθεί η τουριστική σεζόν τον Απρίλιο, τον Μάιο και τον Οκτώβριο, που τα τελευταία χρόνια τους έχουμε χάσει. Χαρακτηριστικά θυμάμαι ότι, όταν ξεκινούσε ο πατέρας μου το ξενοδοχείο πριν από χρόνια, δουλεύαμε κανονικά τον Οκτώβριο με πολύ κόσμο. Αυτούς τους μήνες μπορούμε να τους κερδίσουμε δίνοντας έμφαση σε διαφορετικές μορφές τουρισμού», εξηγεί. Η Παλαιόχωρα είναι από τα σημεία των Χανίων που βασιζόταν πολύ στον τοπικό τουρισμό. Πέρυσι παρουσίασε μείωση, φέτος υπήρξε μία ανάκαμψη, όμως, «σίγουρα δεν έχουμε έρθει στο επίπεδο του παρελθόντος που είχαμε και μεγάλο αριθμό Ελλήνων επισκεπτών. Βέβαια, οι ημερήσιες, διήμερες αποδράσεις για τους Χανιώτες και άλλους Κρητικούς αποτελούν μεγάλο στήριγμα για την τοπική οικονομία», λέει ο κ. Μαρκουλάκης. ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ «Το μεγάλο μας 'όπλο' είναι ότι τα ενοικιαζόμενα δωμάτια, τα ξενοδοχεία, όλες οι επαγγελματικές επιχειρήσεις είναι οικογενειακές. Οι επισκέπτες μας έχουν αποκτήσει μία οικειότητα μαζί μας και πώς αλλιώς θα μπορούσε να γίνει, όταν οι περισσότεροι έρχονται κάθε χρόνο στην Παλαιόχωρα και δεν την αλλάζουν», είναι τα λόγια του Ευτύχη Ζουρίδη, ιδιοκτήτη ενοικιαζομένων δωματίων, που συμπληρώνει πως «οι προσωπικές σχέσεις μετράνε περισσότερο. Υπάρχει μία διαφορετική σχέση με τον απλό κόσμο. Αντιλαμβάνεται ότι δεν τον βλέπουμε ως μία ευκαιρία να βγάλουμε χρήματα». «Η Παλαιόχωρα είναι ακόμα χωριό. Ο τουρίστας που θα έρθει εδώ θα γνωρίσει τον ξενοδόχο γιατί τον βλέπει κάθε μέρα, θα περπατήσει στους δρόμους και σε 3 - 4 ημέρες θα τους γνωρίζει όλους εδώ. Αποκτά μια οικειότητα», τονίζει ο κ. Σταθάκης. Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ «Η Παλαιόχωρα έχει σταθερό κόσμο, καλά πήγαμε φέτος σε κίνηση, βοήθησαν και οι νέες αεροπορικές εταιρείες χαμηλού κόστους», σημειώνει ο κ. Nεκτάριος Κουφιδάκης, ξενοδόχος της περιοχής. Ο κ. Κουφιδάκης στέκεται ιδιαίτερα στην αντιμετώπιση των θεμάτων καθημερινότητας. «Καθαριότητα, χώροι για αποδυτήρια στο παραλιακό μέτωπο. Είναι σημαντικά θέματα αυτά», τονίζει. Και δεν είναι μόνο αυτά, αφού η περιοχή, ειδικά τελευταία, δεν έχει και την καλύτερη δυνατή υγειονομική κάλυψη. «Κακά τα ψέματα, χωρίς ένα καλά στελεχωμένο γιατρείο, χωρίς αγροτικούς γιατρούς για τα χωριά, δεν μπορείς να πας μπροστά. Αυτές οι δομές είναι απαραίτητες για τους Παλαιοχωρίτες που μένουν εδώ όλο τον χρόνο, αλλά και για τους επισκέπτες που θέλουν να νιώθουν μία ασφάλεια», λέει ο κ. Σταθάκης, ενώ ο κ. Ζουρίδης αναφέρει πως «ο Δήμος λέει ότι δεν έχει χρήματα. Εντάξει, το ξέρουμε, όμως, επιβάλλεται να κάνεις τα βασικά. Δεν μπορεί να χάνεις γαλάζιες σημαίες και να μην δίνεις λύσεις στα θέματα της καθημερινότητας». Ενα άλλο ζήτημα που θίγει ο κ. Μαρκουλάκης είναι αυτό της αστυνόμευσης. «Η Παλαιόχωρα δεν έχει εγκληματικότητα. Ομως, έστω και για τυπικούς λόγους, είναι απαραίτητο το Τμήμα να είναι στελεχωμένο. Η παρουσία της Αστυνομίας λύνει θέματα που αφορούν την παραβίαση κανόνων του Κ.Ο.Κ., τους θορύβους από τα μηχανάκια και την επικίνδυνη οδήγηση που υπάρχουν και στα μέρη μας». Ο ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ Για την κοινωνία της Παλαιόχωρας η μη ύπαρξη βιολογικού καθαρισμού αποτελεί ένα τεράστιο 'αγκάθι'. Οι συνομιλητές μας είναι ιδιαίτερα προβληματισμένοι για το κατά πόσο η περιοχή θα παραμένει ελκυστική, όταν δεν γίνεται βιολόγηση των λυμάτων. «Δυστυχώς, υπάρχει στασιμότητα μεγάλη. Από την αρχή που ξεκίνησε η προσπάθεια γι? αυτό το έργο έγιναν λάθος βήματα. Βρέθηκε κάποια στιγμή μία λύση με την κατασκευή 'κόμπακτ', μικρού βιολογικού, όμως, το εγκατέλειψαν», εξηγεί ο κ. Ζουρίδης, ενώ ο κ. Κουφιδάκης παρατηρεί πως «κάθε μέρα που περνά χωρίς τον βιολογικό είναι εναντίον μας. Χρειάζεται η αρωγή της Πολιτείας, πρέπει και εμείς να δούμε τι θα κάνουμε για να προχωρήσει αυτό το ζήτημα». ΕΡΓΑ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ Την ίδια στιγμή που η περιοχή διαθέτει πάνω από 3.000 κλίνες, δεν διαθέτει τις καλύτερες δυνατές υποδομές σε θέματα πολιτισμού. «Το κάστρο της Παλαιόχωρας πρέπει να γίνει επισκέψιμο. Είναι κρίμα να παρουσιάζει αυτήν την εικόνα. Επίσης στην περιοχή μας βρέθηκαν πλούσια αρχαιολογικά ευρήματα. Δεν είναι κρίμα να μην υπάρχει ένας χώρος, μια μικρή έκθεση, ένα Μουσείο για να φιλοξενηθούν;», διερωτάται ο κ. Σταθάκης. ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ - ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ «Δυναμική στο σύνολο» «Αν επέλεγα μονολεκτικά να χαρακτηρίσω τη φετινή χρονιά, θα έλεγα ότι είναι θετική», λέει ο κ. Μ. Κληρονομάκης, πρόεδρος του Επιχειρηματικού - Εμπορικού Συλλόγου Παλαιόχωρας. Επεξηγώντας μας τις απόψεις του τονίζει χαρακτηριστικά: «Επιχειρήσεις με ελληνοκεντρικό πελατολόγιο παρατηρούν μείωση στις εισπράξεις, άλλες με κύριους πελάτες από την υπόλοιπη Ευρώπη έχουν άνοδο. Οι Σκανδιναβοί επισκέπτες ξανανακαλύπτουν μετά από 2 δεκαετίες την Παλαιόχωρα. Είναι εξαιρετικοί άνθρωποι, λάτρεις της Ελλάδος, της Κρήτης περισσότερο και είμαστε τυχεροί να τους φιλοξενούμε. Μέσα από τις διαρκείς εναλλαγές η Παλαιόχωρα αποκτά ένα σύνθετο πρόσωπο, η οικογένεια κυριαρχεί τις εποχές που τα σχολεία έχουν διακοπές, οι μακροχρόνιοι λάτρεις της περιοχής έρχονται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Κοντά σε αυτούς το 3μηνο Ιούνιος - Αύγουστος, όταν οι νέοι είναι χωρίς μαθητικές υποχρεώσεις, η περιοχή μας παντρεύει αρμονικά όλα τα είδη των επισκεπτών. Σε μια πρόσφατη έρευνα, χωρίς να έχουμε ακόμα αναλυτικά στοιχεία, φαίνεται ότι ο δείκτης ικανοποίησης των επισκεπτών της Παλαιόχωρας είναι πολύ υψηλός. Μειονεκτήματα σαφώς και υπάρχουν. Ομως δουλεύοντας στα θετικά μας στοιχεία καταφέρνουμε να αναδεικνύουμε τα πλεονεκτήματά μας με παράλληλη επίδραση της μείωσης των αρνητικών. Η Παλαιόχωρα είναι ένας εξαιρετικός προορισμός. Απίστευτες παραλίες, ακόμα και αν κάποιος επιθυμεί να είναι μόνος του. Το ευρωπαϊκό μονοπάτι Ε4 κινείται και ανατολικά προς Σούγια και δυτικά προς Ελαφονήσι σε μοναδικής ομορφιάς τοπία. Οι επιχειρήσεις έχουν χαμηλές τιμές στο φαγητό, ποτό, όλων των ειδών καταστήματα με χαμόγελο εξυπηρετούν τους φίλους επισκέπτες. Τις νυκτερινές ώρες η απαγόρευση στα αυτοκίνητα σε δύο κεντρικούς δρόμους δημιουργεί μία μαγική εικόνα, εξασφαλίζοντας την άνεση και την ασφάλεια. Οφείλουμε πρώτα να στοχεύσουμε στη συλλογική εργασία όλοι οι επαγγελματίες. Υπάρχουν εξαιρετικοί επιχειρηματίες που προοδεύουν ατομικά, ενώ με έξυπνες κινήσεις μπορούμε να μεταφέρουμε αυτή τη δυναμική στο σύνολο. Δεύτερον να στοχεύσουμε στην υποδομή. Τίποτα δεν μπορεί να προοδεύσει χωρίς θεμέλια. Το μοντέλο της Παλαιόχωρας χρειάζεται έγκαιρες επεμβάσεις».