ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ ΣΕ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΤΑ ΧΑΝΙΑ "Διαβατήριο" για εξαγωγές οι πιστοποιήσεις προϊόντων Από: Γιώργος Κώνστας Δημοσιεύθηκε στις: 28-06-2013 10:42:46 Σημαντική πρόοδο στον τομέα της πιστοποίησης των προϊόντων διαπιστώνεται τα τελευταία χρόνια στην Κρήτη, ειδικά στον αγροτικό τομέα, την ίδια ώρα που το θέμα της εμφάνισης, του marketing και του τρόπου εμπορίας συνεχώς εξελίσσεται. Αυτό τονίσθηκε στη χθεσινή πρώτη ημέρα του σεμιναρίου για την ενίσχυση της εξωστρέφειας των μικρομεσαίων επιχειρήσεων σε Ευρωπαική Ενωση και Ρωσία που πραγματοποιήθηκε στο ΕΒΕΧ. «Η Κρήτη εν συγκρίση με την υπόλοιπη Ελλάδα είναι σε αρκετά υψηλό επίπεδο καθώς οι παραγωγοί της έχουν μπει στη διαδικασία των πιστοποιήσεων και ένας λόγος είναι ότι έχουν μπει ενεργά στην καλλιέργεια κηπευτικών που είναι εξαγώγιμα είδη και οι αγορές του εξωτερικού απαιτούν πιστοποιήσεις. Το ίδιο συμβαίνει και στο ελαιόλαδο, όπου και εκεί με κίνητρο κάποια προγράμματα επιδοτήσεων μπαίνουν στην πιστοποίηση, ενώ κάτι ανάλογο έχουμε και με την παραγωγή βιολογικών προϊόντων όπου επίσης η πιστοποίηση είναι πολύ σημαντικός παράγοντας» τόνισε μιλώντας στα "Χ.Ν." ο κ. Γιώργος Νικολάου γεωπόνος, υπεύθυνος των αγροτικών συστημάτων στο γραφείο της TUV Hellas στο Ηράκλειο. Η πιστοποίηση σύμφωνα με τον κ. Νικολάου δεν είναι τίποτα άλλο παρά η επιβεβαίωση της εφαρμογής κάποιων κανόνων ποιότητας. «Ο πιστοποιητικός οργανισμός δεν είναι ούτε εφοριακός, ούτε αστυνομικός αλλά απλά ένας συνεργάτης που επιβεβαιώνει τις καλές πρακτικές στην παραγωγή. Η διαφορά των πιστοποιημένων από το μηδέν είναι ορατή πολλές φορές από τον καταναλωτή αλλά αν το ψάξει κάποιος βαθύτερα, διαπιστώνει ότι υπάρχουν μεγάλες διαφορές, π.χ. η ασφάλεια του προϊόντος, του παραγωγού και του περιβάλλοντος, που εξασφαλίζονται με την πιστοποίηση». Το σεμινάριο χαιρέτισε ο αντιπεριφερειάρχης Απόστολος Βουλγαράκης κάνοντας λόγο για «πολύ σημαντική πρωτοβουλία γιατί βάση της ανάπτυξης είναι οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Μακάρι οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις να καταλάβουν ότι για να προωθήσουν τα προϊόντα τους θα πρέπει να μάθουν τις διαδικασίες που ακολουθούνται». Από τη μεριά του ο πρόεδρος του ΕΒΕΧ κ. Γιάννης Μαργαρώνης επεσήμανε πως «στην πολύ δύσκολη οικονομική συγκυρία που ζούμε, το στοίχημα είναι τι θα συμβεί με την παραγωγή των τοπικών προϊόντων και τις εξαγωγές αυτών. Ξέρουμε ότι έχουμε πολύ καλά προϊόντα αλλά υπολειπόμαστε στο φινίρισμα, στο μάρκετιγκ, και στην προώθησή τους. Για αυτό κάναμε αυτήν την ημερίδα για να δούμε πώς θα μπούμε στις νέες αγορές της Ανατολικής Ευρώπης και της Ευρωπαϊκής Ενωσης» σημείωσε ο ίδιος. Το σεμινάριο συνεχίζεται και σήμερα.