ΓΙΑ ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ Δυνατότητες εμπορικής αξιοποίησης Γράφει: Γιώργος Κώνστας - 24 Μαΐου 2014 11:59 πμ - Σχολιάστε » Επισημάνσεις σε συνέδριο στο Κολυμπάρι Σοβαρές δυνατότητες εμπορικής αξιοποίησης και μάλιστα με βιώσιμο τρόπο μπορούν να υπάρξουν για τα βότανα της Κρήτης, ωστόσο, η εκμετάλλευσή τους ακόμα βρίσκεται σε εμβρυακό επίπεδο. Την επισήμανση αυτή έκανε στο πλαίσιο του 7ου συνεδρίου για τα φυτά, που συνεχίζεται στην Ορθόδοξο Ακαδημία Κρήτης (Ο.Α.Κ.) στο Κολυμπάρι, ο σύμβουλος Ανάπτυξης Αγροτικών Επιχειρήσεων της εταιρείας “Fooditerranean” κ. Γιώργος Γκέκας. O κ. Γκέκας αναφέρθηκε στα προβλήματα που αντιμετωπίζει ένα τέτοιο εγχείρημα, αλλά και στα πολλαπλά οφέλη που θα έχει για την τοπική οικονομία. «Στα θετικά της εμπορικής αξιοποίησης των βοτάνων είναι κατ’ αρχήν ότι θα σταματήσει η υπερεκμετάλλευσή τους καθώς τα άγρια βότανα αυτήν τη στιγμή κινδυνεύουν να εξαφανιστούν. Αν αντίθετα καλλιεργηθούν, θα διασωθούν σε άγρια μορφή, ενώ παράλληλα τα καλλιεργήσιμα θα προσφέρουν ένα σημαντικό εισόδημα», επεσήμανε ο κ. Γκέκας. Στα προβλήματα που διαπίστωσε στο ζήτημα της καλλιέργειας και εμπορίας βοτάνων τόνισε μεταξύ άλλων: • Τη σημασία του εκσυγχρονισμού του νομικού πλαισίου καθώς είναι απαρχαιωμένο. • Το ότι δεν υπάρχουν στοιχεία για την κατανάλωση και την παραγωγή βοτάνων στη χώρα μας. • Δεν υπάρχουν σπόροι για βότανα. Είναι πολύ ακριβοί και για την αγορά σπόρων π.χ. μαλλοτήρας οι πιο φτηνοί εισάγονται από τη… Γερμανία! Είναι αναγκαίο σε επίπεδο κρατικό να γίνει μια δημόσια τράπεζα σπόρων που να προμηθεύει τους παραγωγούς με σπόρους βοτάνων. Ο σύμβουλος ανάπτυξης παρέθεσε μια σειρά από συγκεκριμένες προτάσεις που θα μπορούσαν να αποτελέσουν έναν “μπούσουλα” τόσο σε θεσμικό όσο και σε πρακτικό επίπεδο προκειμένου τα βότανα να αποτελέσουν εμπορικό και εξαγωγικό προϊόν: • Να παραχθεί το προϊόν με τις κατάλληλες προϋποθέσεις έτσι ώστε να είναι ανταγωνιστικό στη διεθνή αγορά. • Να δημιουργηθούν αξιόλογες και διαφοροποιημένες επωνυμίες (brand) προϊόντων. • Tυποποίηση των βοτάνων και όχι “χύμα” ώστε να έχουν προστιθέμενη αξία. • Να βρεθεί η κατάλληλη αγορά και οι καταναλωτές που θα ενδιαφέρονταν για το συγκεκριμένο προϊόν. • Συνεργασία των μικρομεσαίων τυποποιητικών – εμπορικών επιχειρήσεων προκειμένου από κοινού να ενισχύσουν την παρουσία τους στο εξωτερικό. • Βιώσιμο πλαίσιο ανάπτυξης για τον άνθρωπο και τα φυτά. • Η εμπορική καλλιέργεια των βοτάνων δημιουργεί θέσεις εργασίας και εισόδημα για τους παραγωγούς. • Μόνο το 2012 στην Ευρώπη των 27 εισήχθησαν τσάι και καφές κόστους 1,7 δισ., κάτι που σημαίνει ότι υπάρχει μια τεράστια αγορά. • Η Κρήτη διαθέτει μια πολύ μεγάλη γκάμα προϊόντων (πάνω από 300 είδη βοτάνων που είναι αξιοποιήσιμα). • Δυνατότητες αξιοποίησης των βοτάνων ως αφέψημα, στη μαγειρική, στην αισθητική. • Ανάδειξη των ευεργετικών ιδιοτήτων των βοτάνων. IATROY ΕΝΤΟΜΟΑΠΩΘΗΤΙΚΑ ΑΠΟ ΒΟΤΑΝΑ Τη δουλειά της ερευνητικής ομάδας που συμμετέχει για τη χρησιμοποίηση εκχυλισμάτων βοτάνων για εντομοαπωθητικά παρουσίασε ο καθηγητής του Ινστιτούτου Βιολογίας “Δημόκριτος” κ. Κώστας Ιατρού. Πρόκειται για μια εργασία 4 ετών στο πλαίσιο μιας προσπάθειας που στόχο έχει τον περιορισμό επικίνδυνων μολυσματικών ασθενειών, όπως η ελονοσία, που εμφανίζονται κυρίως στον τρίτο κόσμο. «Προσπαθούμε μια κοινοπραξία Ελλήνων επιστημόνων να φτιάξουμε σκευάσματα, φυσικά σκευάσματα, με πρώτη ύλη τα βότανα που θα χρησιμοποιούνται ως εντομοαπωθητικά. Ηδη τα πρώτα πειράματα έχουν δώσει πολύ καλά αποτελέσματα και ενδιαφέρονται αρκετές εταιρείες», ανέφερε ο κ. Ιατρού. Read more: http://www.haniotika-nea.gr/dinatotites-emporikis-axiopiisis/#ixzz32pwoP3UV Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Follow us: @HaniotikaNea on Twitter | haniotika.nea on Facebook