ΣΤΑ ΧΑΝΙΑ Προοπτικές και για χειμερινό τουρισμό (video) Γράφει: Γιώργος Κώνστας - 18 Φεβρουαρίου 2014 9:25 πμ - 3 ΣΧΟΛΙΑ BAZILADI MEGALHFWTOGRAFIZOYN (AN XORAEI)Τόπος ιδανικός για διακοπές 12 μήνες τον χρόνο και τις 4 εποχές είναι η Κρήτη και τα Χανιά. Αυτό διαπίστωσαν οι δημοσιογράφοι που επέλεξαν να βρεθούν αυτές τις ημέρες στη Δυτική Κρήτη προκειμένου να καταγράψουν ενδιαφέροντα σημεία και πράγματα που μπορεί να κάνει ένας επισκέπτης του νησιού στην καρδιά του χειμώνα. Ο δημοσιογράφος Μark Eveleigh από τη Μ. Βρετανία και η κα Ναρίνα από τη Νότιο Αφρική, που γράφουν για εξειδικευμένα περιοδικά τουρισμού, αλλά και για τα περιοδικά των αεροπορικών εταιρειών “Αl etihad” και “Αερογραμμές Βρυξελλών” ο πρώτος και για το έντυπο τουρισμού “Get away” η δεύτερη, φιλοξενήθηκαν από τον Δήμο Χανίων. Επισκέφθηκαν αρχικά το φαράγγι της Σαμαριάς και τον Ομαλό, βρέθηκαν στον βοτανικό κήπο του Μ.Α.Ι.Χ. και πήραν στοιχεία για τα ιδιαίτερα φυτά της Κρήτης, είδαν από κοντά την παρασκευή τοπικών εδεσμάτων της εποχής με παραδοσιακά προϊόντα από τον σεφ του Μ.Α.Ι.Χ. Γιάννη Αποστολάκη και κατέγραψαν εικόνες της παλιάς πόλης όπως είναι τον Φεβρουάριο. Τέλος, συναντήθηκαν και με τον δήμαρχο Χανίων κ. Μ. Σκουλάκη που τους υποδέχθηκε στο Δημαρχείο. «Δεν έρχονται πολλοί τουρίστες στην Ελλάδα τον χειμώνα και αυτό μας δίνει την ευκαιρία να κάνουμε μερικά ξεχωριστά ρεπορτάζ. Είχαμε την ευκαιρία να δούμε πράγματα ιδιαίτερα που διαθέτει αυτή η χώρα. Ηδη βρεθήκαμε στην Αθήνα, την Πελοπόννησο, την Ικαρία όπου μελετήσαμε τη ζωή των κατοίκων της και επιλέξαμε τα Χανιά ως το πιο χαρακτηριστικό σημείο της Κρήτης», μας εξηγεί ο κ. Eveleigh. ΟΛΟ ΤΟΝ ΧΡΟΝΟ Οπως χαρακτηριστικά είπε στα “Χ.Ν.”, η επίσκεψη τους έφερε σε επαφή με έναν κόσμο που αγνοούσαν καθώς είχαν την εντύπωση και οι ίδιοι ότι η Κρήτη είναι ένας τόπος που μπορείς να επισκεφθείς μόνο το καλοκαίρι. «Οι περισσότεροι στις χώρες μας πιστεύουν ότι η Κρήτη είναι καλοκαιρινός προορισμός. Κατά την άποψή μου μπορεί να είναι προορισμός 12 μήνες τον χρόνο. Ηρθαμε στα μέσα Φεβρουαρίου και βρήκαμε έναν καταπληκτικό καιρό, εξαιρετικό φαγητό, πολλή ησυχία. Ιδανικό για ανθρώπους που θέλουν ξεκούραστες διακοπές. Εχετε πολύ πιο ωραίο χειμώνα εν συγκρίσει με περιοχές της ηπειρωτικής Ισπανίας», είπε ο συνομιλητής μας. Από την πλευρά της η κα Ναρίνα επεσήμανε πως για τους συμπατριώτες της «κυριαρχεί η εντύπωση ότι η Ελλάδα είναι μια χώρα μόνο με νησιά και παραλίες. Είναι πολύ ενθαρρυντικό το ότι ερχόμενοι εδώ τον χειμώνα είδαμε ότι υπάρχουν πολύ περισσότερα πράγματα. Είδαμε πολύ όμορφους προορισμούς και είχαμε την ευκαιρία να μάθουμε περισσότερα για την κρητική διατροφή». Η Μ. ΚΟΚΚΙΝΑΚΗ «Το πρώτο πράγμα που τους έκανε εντύπωση μετά τις πρώτες ώρες παραμονής τους στα Χανιά είναι γιατί δεν έχουμε τουρισμό και τις 4 εποχές του χρόνου και τους 12 μήνες. Αυτό πιστεύω ότι λέει πολλά. Γι’ αυτό ως Δήμος κάνουμε μια μεγάλη προσπάθεια και πραγματικά το πιστεύουμε ότι μπορούμε να έχουμε τουρισμό όλο τον χρόνο», μας είπε η εντεταλμένη σύμβουλος για θέματα τουρισμού του Δήμου Χανίων κα Μαρία Κοκκινάκη. Το πρόγραμμα των δημοσιογράφων οργανώθηκε έτσι από τον Δήμο ώστε να βρουν ενδιαφέρουσες εικόνες και να τις καταγράψουν. «Δεν χάνουμε την ευκαιρία να παρουσιάζουμε τον τόπο μας όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά όλο τον χρόνο, γιατί πρέπει να γίνει γνωστό ότι το νησί μας και τα Χανιά προσφέρονται για όλες τις εποχές. Αυτό επιδιώκουμε και αυτό προσπαθούμε φιλοξενώντας δημοσιογράφους και αυτήν την περίοδο του χρόνου», κατέληξε η κα Κοκκινάκη. ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Αποκλειστικά προϊόντα της κρητικής γης, εποχιακά, μαγειρεμένα με ελαιόλαδο ετοίμασε για τους ξένους δημοσιογράφους ο σεφ του Μ.Α.Ι.Χ. κ. Γιάννης Αποστολάκης. Ο κ. Αποστολάκης έφτιαξε καλιτσούνια, μαραθόπιτες, αρνάκι φρικασέ με σταμναγκάθι, χρησιμοποίησε άγριες αγκινάρες, βροβιούς, ασκολίμπρους, αβρονιές και σπαράγγια, ελαιόλαδο και τοπικό κρασί. «Επέλεξα να χρησιμοποιήσω προϊόντα που βρίσκεις φρέσκα αυτήν την εποχή στην Κρήτη. Χόρτα, όπως αυτά που είδαν στο βοτανικό πάρκο του Μ.Α.Ι.Χ. και φαγητά παραδοσιακά κρητικά», μας είπε ο κ. Αποστολάκης. Read more: http://www.haniotika-nea.gr/prooptikes-ke-gia-chimerino-tourismo/#ixzz2tr6wczsw Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial Follow us: @HaniotikaNea on Twitter | haniotika.nea on Facebook